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咸鸭蛋的腌制方法大全第1页

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怎么腌咸鸭蛋才好吃,

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怎么腌咸鸭蛋才好吃, ?1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封

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腌咸鸭蛋的方法

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腌制五香咸鸭蛋的方法 ?腌制五香咸鸭蛋的方法:
食材准备:
新鲜海鸭蛋、高度白酒、盐、各式干香料、水
具体步骤:
花椒、干辣椒、香叶、八角与桂皮,放入水中小火煮20分钟
倒入盐做

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盐水咸鸭蛋的腌制方法

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怎样腌制咸鸭蛋盐水比例 ?咸鸭蛋

材料:
盐 - 1kg
水 - 1500ml

新鲜鸭蛋 - 20~25粒
米酒 - 半杯(约150ml)

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1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可